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バオバブは坑酸化力最強なスーパーフード?紫外線対策もばっちり?成分と効果

      2016/02/02

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こんにちは、
うらりんです。

コスメで使われているのは知っていたのですが、
『あさチャン』(2015/6/22放送)で最強のスーパーフードの一つと言われる、バオバブが紹介されました。

バオバブは「星の王子さま」に、象の群れを引き連れていっても食べきれない巨木として登場します。

アフリカの乾いた土地で千年以上も生き延び、高さ30m以上にも成長。

バオバブの木は、3から4か月の短い雨期に、太い幹の中に15トンもの水を貯えていて、9か月続く乾期をその水分で乗り切ります。

さまざまな動物が、果実や葉を求めて集まり、別名”生命の木”とも言われています。

過酷な自然の中で、樹齢1000年とも5000年とも言われていて、アフリカで一番の巨木です。

幹の周りが54.5メートルになるものもあり、ギネスに記録されています。

その栄養価の高さから、アフリカでは古くから薬として使用されてきました。

バオバブは坑酸化力最強なスーパーフード?成分と効果?

バオバブの木は、樹皮や根、果肉、果皮など、丸ごと使え、アフリカでは、昔から健康や緊急時のケアには、欠かせませんでした。

 

バオバブには、大きなカカオ豆のような実がなるのですが、中に入っている白い果肉を熱をかけずに粉にするので、ローフードとして栄養が壊れないまま、食べられます。

バオバブのパウダーを水に溶かせば、栄養ドリンクとして赤ちゃんに飲ませたりもします。

果肉だけでなく、葉も貴重な食料で、食べられています。

バオバブパウダーの効能

バオバブフルーツは、ビタミンCがレモンの3倍、カルシウムは牛乳の約3倍!鉄分は、モロヘイヤの約4倍! 食物繊維がごぼうの8倍もあります。

また、プロバイオティクスは、腸内環境のバランスを改善し、体に良い作用をもたらす生きた微生物ですが、バオバブは、天然のプロバイオティクス製品と言われています。

スーパーフードの中でも坑酸化力が高く、アンチエイジングの効果があると言われるポリフェノールやビタミンCが豊富です。

1日大さじ2杯(約12g)摂るだけです!

その坑酸化力の指標ORAC値は、ゴジベリーの約2倍、ブルーベリー、クランベリーなどの4倍です。

バオバブの簡単レシピ

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柑橘系のさっぱりした味なので、料理の邪魔にならず、パウダー状で、ドレッシングはもちろん、入れることでコクが出ると言われているので、カレーライスにかけたり、飲み物に入れたりと簡単に摂りいれられます。

1日の摂取目安は大さじ1杯弱で良いそうです。

バオバブオイルの美容効果

バオバブの種から抽出したオイルは、髪にも良いと、
シャンプーやトリートメントにも取り入れられています。

原宿にある「生活の木」で、取り扱われているバオバブ入りのシャンプーは、手触りがよく、もともと紫外線の強いアフリカにあるので、紫外線による髪のパサついた毛のも良いと言われています。

もちろん、髪だけでなく顔や体にも使えます。

 

ミシュランで5星ホテルの評価を受けているスパでも取り入れられています。

保湿力の高さと坑酸化作用の高いところは、他のオイルよりも優れいています。

肌の再生力を上げてくれたり、シミとかしわの対策にも優れています。

フォーシーズンズホテル丸の内 東京 スパ

バオバブオイルで紫外線対策もばっちり?通販情報

アンジェリーナ・ジョリーも絶賛しているシアテラオーガニックスというブランドでは、バオバブオイルを使った石鹸
があります。

それ以外に、天然由来の素材を使った”地球に優しく、人に優しい”ナチュラルコスメブランドバーツビーでは、バオバブのシャンプーコンディショナーがあります。

食品としても美容オイルとしても非常にすぐれているバオバブは、実は東京農業大学でもその栄養価に注目し、商品化に向け研究中ですが、バオバブを使ったジャムを作って学園祭で1000個売った所、飛ぶように売れました。

 

ジャムにはペクチン(水溶性食物繊維)とよばれる、とろみや粘りを出す成分がかかせませんが、バオバブにはこのペクチンがたっぷり含まれているんです。

番組で紹介された株式会社エコロジーヘルスラボでは、バオバブについて詳しい説明がみられます。

楽天では、ローフード(加熱せず栄養が壊れていない)のバオバブパウダーが買えます。

バオバブが入っているスムージーが飲める東京都台東区谷中にある「Imena」の1号店はナイジェリアにあるそう。

ただし、こちらのスムージーは牛乳が使われているのでヴィーガンの人は注意です。

まとめ

コスメに使われているのは知っていたのですが、スーパーフードとして売られていたんですね。

 

バオバブ

ちなみにチアシードは、便秘になってしまうので、採り入れていません。

アサイーは、味が苦手です。

マカも子宮筋腫を刺激するらしいので、採り入れていませんが、バオバブは大丈夫かと思いきや、これまた便秘になってしまい、私には合いませんでした。

残念><

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 - アンチエイジング, バオバブ

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