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マツコの知らない世界でナッツ美容研究家Jewels本名と年齢は?ハーフなの?

      2016/02/02

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私は、5年ほど前から、婦人科系疾患やらメタボ対策で、食材を生で食べるローフードを食事に取り入れるようになったのですが、100%ローフードでは、大豆やお肉の代わりにナッツを食べます。

お料理によっては、ナッツをお肉にみたてて食べるのですが、本当にお肉かと思うようなお料理もあるんですよ!

昔は、ナッツというと食べ過ぎるとのぼせるとか言われていたのですが、ローフードを実践する人にとっては、良質な脂質が摂れる栄養価の高いものとして、かかせないものです。

ニコラシャールうさぎシュークリームプロフィール年齢と出身は?行列すごい?

私は、100%ローフードを実践してはいませんが、それでも毎月ナッツをお米を買うように、キロで買っています!

でも、ナッツのご利益を得ているかと聞かれると微妙です。

アーモンドやブラジリアンナッツなどは、アレルギーになってしまい、くるみも食べ過ぎは、アレルギーになってしまいそうなので、時々しか食べません。

ピスタチオは、高価ですし、もっぱら食べるのは、カシューナッツのみ。

アーモンドアレルギーのない人が、本当にうらやましいです。

ナッツ美容研究家のJewelsさんは、そうとうキレイな美肌の持ち主のようですが、毎日どれくらいナッツを食べているのでしょうね。

最近よく眠れていますか?

くるみが、安眠におすすめ。

くるみには、睡眠に効くメラトニンという成分が含まれていて、食べることで血中のメラトニンレベルが3倍になるのです。

就寝前に、約5粒を食べると安眠になります。

食物繊維が豊富で、便秘予防にもなります。Jewelsさんの血管年齢は、なんと20歳(実年齢38歳)!!

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ナッツはダイエットに最適

ナッツを間食に食べると、夕食のときの血糖値の上昇を抑えます。

最近、太る原因は、カロリーよりも、血糖値の急上昇と言われていて、食事を摂ると、血糖値が上昇します。
すると、すい臓からインスリンが急激に分泌して、血糖値を下げるようにします。

この分泌された、インスリンが、脂肪を体内に蓄える働きもあるため、太りやすくなってしまうのです。

そんなダイエットの敵、血糖値の急上昇を抑えるのが、間食のナッツです。

しかし、カロリーは高めです。

ナッツの成分は、脂質が50%、糖質が10%、食品の中で、糖質が10%しかない物は意外と少ないのです。

ナッツは、糖質が少ないので、血糖値が急激に上がらないと言われています。

さらに、多く含まれている脂質も、くるみのオメガ3脂肪酸、アーモンドのオレイン酸など、太る油ではないので、ダイエットに最適と言われています。

ナッツを食べるときの注意ポイント

様々な種類を食べられるミックスナッツがおすすめです。

ミックスナッツの中に、美肌効果のあるアーモンドや、デトックス効果のあるカシューナッツなどが入っているので、ダイエットだけでなく様々な効果があります。

1日28gを昼食前と夕食前に分けて食べます。

肌の調子はどうですか?

美肌ナッツというと、マカダミアナッツ!

マカダミアナッツには、パルメトレイン酸というのが含まれていて、肌にとっても良いと言われているんですけれど、なかでもHawaiian Hostオニオンオーガニック

こちらは、鳥取県の「My Honey」ナッツのはちみつ漬けです。天然のはちみつとクルミが合わさって美味しいのだそう。
しかも、日本で約2%しか出回っていない超希少なはちみつを使っています。
アーモンドやくるみなど全部で4種類のナッツが、ぎっしり入っています。

アイスや、ヨーグルトにかけて食べても美味しいです。

中目黒にある、グルービーナッツのベーコンスモークドナッツ

ここはナッツ専門店で常時約30種類のナッツが揃っています。

中も人気なのが、この燻製ナッツです。Mサイズ864円(税込)
ナッツとベーコンをいっしょに15分間燻製にしています。

http://groovynuts.jp/

ピーナッツはナッツではない?

ローフードでは、ピーナッツは食べないのですが、その理由は、ナッツというと木の実で、種実類になります。

種実類には、堅果、核果、種子とあります。

種実類は、ヘーゼルナッツや、栗など皮が堅いもの。

核果は、桃類で、桃のタネは堅いですが、アーモンドも同じ仲間です。

種子類には、カシューナッツなど。

ところが、落花生は、芽が出てきて伸び花が咲き、茎に子房ができます。すると花が散ると、子房がどんどん伸びて、地面に突き刺さって、地面の中で実が出来るので、花が落ちて実がなるので、落花生と言います。

ピーナッツのピーは豆の意味で、ピーナッツは豆なのです。

ナッツ美容研究家Jewelsのプロフィール

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本名:杉山エミ
生年月日:1976年12月4日
血液型:AB型

出身地:東京
5歳~18歳までNYで過ごします。
慶應義塾ニューヨーク学院卒業
慶應義塾大学法学部政治学科卒

ハーフという話もありますが、本当のところはどうなんでしょうね。

妹さんが、ユミさんとのことで、「エミ&ユミ」で名前がカタカナだから、そう思わるのでしょうか?

18歳までニューヨークにいたことや、お肌がとってもキレイなので、ハーフに思われてしまうのかな?

ローフードを取り入れている人で、とんでもなく肌のキレイな人を2人見たことがあります。

2000年8月 フジテレビ地上波特別放送「B-Boy Park 2000」企画・プロデュース
2001年9月「B-Boy Park 2000」ビデオパッケージ企画・プロデュース
2001年2月~2006年9月までRumとJewelsの姉妹から成る日本の女性ヒップホップユニットHeartdales として、AVEXからデビューし活動します。(テレビ東京ASAYANの「ラッパーオーディション」に応募して、1,300通を超える応募の中からデビューが決定しました。)

シングル14枚、アルバム5枚、Remix & DVDアルバム3枚
Featuring Artists:安室奈美恵、T.M. Revolution、中西圭三、中島美嘉、AI、加藤ミリヤ、M-Floなどと音楽活動をしていました。
2008年1月 Jewels「Ultra Foxy」ソロ活動開始
作詞:SMAP、倖田來未、May J.、Dream, BENI
英訳:DIR EN GREY, Sukekiyo, KYO
Remix&Rap:男前豆腐店株式会社社歌「ノリノリ野郎」
2011年4月 慶應義塾大学医学部化学教室共同研究員(ナッツ)
2012年3月 日本初のナッツ本「love nuts」出版
2012年11月 Le Cordon Bleu Tokyo にてナッツ料理講の企画とプロデュースをします。
2014年11月 ナッツブランド「love nuts life」を立ち上げます。

剣道2段。

資格:英検1級、野菜ソムリエJr. マイスター、J-Shine 小学校英語指導者

http://www.ultrafoxy.com/

まとめ

コルドンブルーにリッツカールトンで講演と、さすが、やっていることのスケールが違いますね。

以前は、ローフード関連の情報収集を欠かさなかったのですが、ここのところおざなりになっていたので、このJewelsさんのことは、最近知りました。

頭悪いと、これから生きるのが大変な時代ですね^^;

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