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ローラ ハリウッド レシピ本アボカドと納豆キヌアのレシピ

      2016/02/06

こんにちは。
うらりんです。

ローラって、マイペースに見えるけれど、ハリウッドの映画デビューをしたりレシピ本を出版したりと、着実に夢を叶えていますよね。

そんなローラが、「徹子の部屋」(2015/11/03放送)に出演です。

まず、映画『バイオ ハザードVI:ザ・ファイナル・チャプター(仮題)』(2017年1月全世界公開予定)での役どころについてです。

主人公のアリスといっしょに戦う役で、たくさんのゾンビが現れる映画を、南アフリカで撮影をしました。

ローラ ハリウッド レシピ本アボカドと納豆キヌアのレシピ

ゾンビと戦いつつもロマンスが訪れ、なんとキスシーンがあるそうです。

ローラの英語?

ローラが英語を話せるなんて、別に違和感がないのですが、もともとローラは、中学英語のレベルしかありませんでした。

ところが、毎日練習をしていたら、だんだん身について、今でも仕事へ行く前に2時間レッスンへ行っているそうです。

英語を話せるのは、楽しいそうですが、ハリウッド俳優やファッションデザイナーのマイケル・コースなどと食事をするくらい!

小さな積み重ねが大きく花を開かせた。

道端ジェシカちゃんに通じるものを感じます。

恋人に食べさせたい手料理アボカドと納豆レシピ


ローラは、お料理が好きで、お料理の本を出さないかという話があったのですが、1年くらい断っていました。
もっとお料理に詳しくなって、資格も取りたいからと、最近資格もとって、料理本Rola’s Kitchenを11月に出版することになりました。

アボカドに納豆を入れて、うずらの卵をのせチリパウダーを少しかけてスパイシーにしていて、朝とかぱっと作って食べられるので、お気に入り。

アボカドとクリームチーズレシピ

もう一つは、アボガドにクリームチーズをのせて、はちみつをかけ、ブラックペッパーをかけると信じられないくらい美味しい♪

焼きなすとキヌアラー油ローラのレシピ本より

焼きなすとキヌアにごま油、にんにく、玉ねぎ、しょうがなどを入れたソース、キヌアラー油をつけて食べます。
これは、ごはんにもすっごく合います。

【キヌアラー油の作り方】
材料:
・キヌア 大さじ2
・玉ねぎ 大1個
・にんにく 1かけ
・しょうが 8g
・一味唐辛子 大さじ1
・しょう油 大さじ1
・ごま油 200ml

作り方:
キヌアは、フライパンでゆすりながら、きつね色になるまで弱めの中火で4から5分炒めます。
キヌアは、焦げやすいので注意してください。

玉ねぎ、しょうが、にんにくは、みじん切りにします。

鍋に、みじん切りした材料とごま油を入れ、弱火にかけます。
焦がさないように、加熱して、玉ねぎがきつね色になったら、キヌアと一味唐辛子を加えます。

このとき、刺激が強いので、湯気を吸いこむとむせます。

粗熱が取れたら、しょう油を加え、煮沸した瓶に入れ、冷蔵庫で1週間ほど保存できます。
魚とカリフラワーとアスパラガスの蒸したものに、キヌアラー油をかけたものもおすすめです。

ローラ手作りの白トリュフのポップコーン

トリュフオイルを使って、自分でポップコーンを作って、家で映画を見るときに食べるそうです。

2016年2月頃に、白トリュフブラックペッパー味のポップコーンを発売する予定だとか。

アーユルヴェーダを意識したGhee(ギー)を使うそうです。

ギーは、バターを小さく切って、鍋で弱火にかけ、キッチンペーパーで上澄みだけをこしたもので、水分やたんぱく質をなどを除いた乳脂肪で、体を温めるそうです。

ローラ結婚?

有田さんとのうわさが出たけれど、あれは誰かが書いた話で、1年くらい話をしていないそうです。

いい人なので、またいっしょに番組に出られたら。

黒柳さんがローラ大解剖?

結婚は29歳か30歳くらいでしたい。

ママも双子で、ローラも双子(双子の兄”りょう”さん、超~イケメン!!)なので、ローラも双子が欲しい。

好きなタイプの男性は、目が優しくて、アボガド料理を喜んでくれる人がいい。

失敗は、昨日も3~4回している。

生まれ変わったら空になりたい。

尊敬する人は、黒柳徹子さん。

タイムマシーンがあったら200年後へ行ってみたい。

最近怒ったことはないですが、何かの映画を見て泣いた。

まとめ

スーパーフードというと、ローフードと思ってしまうのですが、ローラはそういった固定観念がなく、色々なお料理に興味があるようです。

ローラのレシピ本は、色々あるタレント本とは、いっしょにしてはいけないと思います。

お料理といい写真の出来といい、構成といい、洋書のレシピ本かと思うような仕上がりです。

内容は、豆乳や米粉を使ったマクロビっぽいものや、アーユルヴェーダ、スーパーフードなどヴィーガンなのかと思いきや、アクアパッツアなどイタリアンをうまく取り入れ、これはローラキュイジーヌ(バブルっぽいな)、ローラ・キッチンでしたね!

英語版や中国語版も出版する予定だそうですが、海外でも映画とともに売れるでしょうね。

とにかく写真がキレイで、美味しそうなので、買って損はなかったです。

ただ私は、あまり豆乳や米粉が好きではないので、適宜置き換えると思います。

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 - グルメ, 料理レシピ

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