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サタデープラス東京のお菓子を歩く講座?西荻窪の甘いっ子パン屋場所は?

      2016/02/29

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こんにちは、
うらりんです。

時々カルチャースクールに行ったりしますが、「東京のお菓子を歩く講座」というのが、とても人気なんだそうです。

なんでも、この講座でまわるお店には、フードライターが選りすぐった名店中の名店がそろっているので、ハズレがないからだとか。

そんな人気の講座の西荻窪編が、「サタデープラス」(2016/02/27放送)で、紹介されたので、まとめてみました。

しかも、テレビ取材NGの隠れた名店です。

講師はフードライターの高由貴子先生

高先生は、これまで訪れたスイーツとパンのお店は約3000軒です!

お店を選ぶ基準は、食べて美味しいところ、すてきだなと思ったところ、お店に行かないと手に入らない。デパートなどでは、買えいない商品があるお店。

よみうりカルチャー「東京のお菓子を歩く講座」では、受講期間の半年間に新橋、阿佐ヶ谷、蒲田などで4回開催し、受講料が1万1200円(税抜き)
1回限りの受講はダメですが、途中からの受講はできます。

和菓子の、その季節で、美味しいお菓子を紹介してくれると評判です。

東京いとしの和菓子

中古価格
¥8,912から
(2016/2/27 20:00時点)

高橋菓子店

高橋菓子店は、一見駄菓子屋さん風の和菓子を扱っているお店です。
びん入りのコカ・コーラ120円で買えます!

昭和13年創業

すあま90円、わらび餅115円ですが、餡が自家製で美味しい。

お店の良し悪しを見極めるには、豆大福を食べるべし。

03-3332-8264
東京都杉並区松庵2-3-14
JR西荻窪駅 南口からまっすぐ歩いて約10分。
五日市街道を渡ったところ。
西荻窪駅から652m
営業時間
10:00~21:00
日曜営業
定休日:月曜日

カナム

西荻窪のカナムは、テレビNGですが、高さんにお世話になっているので、特別だそうです。
ここは、卵や乳製品を使わず、すべて植物性の材料を使用しています。

先生おすすめは、小麦粉を使わない米粉の甘酒マフィン340円

バナナシナモンケーキ360円

03-5930-1837
東京都杉並区松庵3-38-20 KURA尾崎
西荻窪駅南口から徒歩2分
西荻窪駅から126m
営業時間
12:00~19:00
日曜営業
定休日
月曜日・火曜日

甘いっ子

サタデープラス東京のお菓子を歩く講座?西荻窪の甘いっ子パン屋場所は?
甘いっ子は、甘味処です。
店主の池さんは、もともと常連さんでしたが、先代に後継者がいなかったため、味を残したいと17年前に弟子入りし、継承します。
具材を自家製にこだわっているお店は、美味しいお店です。

あんみつにかける黒蜜の材料である、黒糖を板状のものから削り出す作業をお店でやります。

こうすることで、酸化していない黒糖を使って黒蜜を作るので美味しいのです。

おすすめは、田舎しるこで、北海道産豊祝小豆、特別大粒なものを厳選し、10時間以上かけて炊いています。
お豆の風味がよく出ています。

白玉は、作り置きせず、注文を受けてから茹で始めます。

03-3333-3023
東京都杉並区西荻南2-20-4
JR西荻窪南口より徒歩5分程
西荻窪駅から314m
営業時間
 11:00~18:00(無くなり次第終了)
 5月~9月は5時頃に閉まる事が多い
日曜営業
定休日
月曜日

えんツコ堂 製パン

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こちらもテレビ初登場です。

パン屋さんが20軒以上ある、激戦区です。
先生イチオシは、トースト1斤400円(税込み)
北海道産小麦を2種類使用して自然酵母で発酵させて、外はパリっとフランスパン風で、中は生クリーム入りで、もっちりとした食感です。

5種類のレーズンを使ったレーズンクッペ350円

具材が、まんべんなく入ったパンは、最後まで美味しく楽しく食べられます。
テレビNGえんツコ堂 製パン
03-3397-9088
東京都杉並区西荻北4-3-4
JR西荻窪駅北口より、徒歩7分
西荻窪駅から432m
営業時間
9:00~18:00
カフェは12:00~
日曜営業
定休日
第1・3・5火曜日

まとめ

甘いっ子の、こういう昔気質の職人さんって、今は珍しいので、是非行ってみようと思います。

ちょっと都心から離れると、昭和な香りのお店が残ってくれるのはうれしいです。

どうか、絶やさず頑張って欲しいなと、陰ながら応援しています。

それにしても東京は、パン屋さん多いですよね。

私の近所も、ちょっとした激戦区でしたが、ここ2年ほどで淘汰されてしまい、残って欲しかったパン屋さんが店じまいをして、なんとも複雑です。

国産小麦を使ったりしているお店は単価が高くても売れますが、安価な輸入小麦を使った昔ながらのパン屋さんは、オリジナルが強くないと厳しいですね。

ここでも2極化してます。

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