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草笛光子の野菜ジュースのレシピや中華料理の店?ぴったんこカンカン

      2018/08/22

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こんにちは。

うらりんです。

管理人が物心ついたころ、草笛光子さんというと大人の女優さんで、大人すぎて憧れも何もありませんでした。

ところが、草笛光子さんが出版されたスタイル本のステキな事!

白髪なのが、かえっておしゃれに見えて、どんな色を着ても、とても素敵です。

「ぴったんこカンカン」で草笛光子さんが出演されたので、ちょっとまとめました。

梅干しに煎茶

毎朝、梅干しに熱い煎茶を入れて飲むのが日課です。

梅干しというと塩分が多めのように思いますが、最近の研究では高血圧を抑える効果があるそうです。

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野菜ジュース

材料:

小松菜1~2枚

セロリの葉 2~3枚

キャベツ 1枚

にんじん3cm

リンゴ 1/8個

レモン 1cm

バナナ 5cm

すりごま 小さじ1

きなこ 小さじ1

飲むヨーグルト 100ml

材料をミキサーにかけて飲みます。

グリーンスムージーなのかと思いきや、グリーンスムージーにくらべたら、かなり青菜は少ない印象です。

ですが、いろいろな食材を使っていて、まんべんなく栄養素が摂れそうです。

若い人には、もしかすると物足りなく思えるかもしれませんが、草笛光子さんくらいですと、これくらいでちょうどよいのかもしれません。

草笛光子中華料理の店?ぴったんこカンカン

草笛光子さんが良く来る元町の中華料理のお店の富筵 (フエン)では、お客さんの体調や予算などを言えば、それに合わせた料理を出してくれます。

オーナーの桐山理恵子さんが直々に悩みを聞いて、それに合わせたお料理が出ます。

草笛光子さんは、可愛がっていた犬が亡くなってさびしいとの事で、元気が出るメニューです。

★かぼちゃと豚のアキレス腱のやわらか煮 2500円(要予約)

体力や筋肉を、アキレス腱によってつけます。

アキレス腱は、ふかひれよりもコラーゲンが豊富です。

コラーゲンの効果で骨が丈夫になり、美肌になります。

★かぶの青のりソースがけ1個1080円(要予約で注文は2個~)

かぶの中に豚やエビ、くわいなどを詰めて、やわらかく蒸します。

青のりのカリウムがむくみをおさえ、ビタミンが新陳代謝を高めます。

★牛バラ肉の煮込み 2376円

中華料理に欠かせない八角には血の巡りを良くするだけでなく、牛肉をやわらかくするので箸で切れるくらいやわらかくなります。

神奈川県横浜市中区山下町136

11:00~翌1:00

日曜営業

草笛光子さん絶賛の松岡昌宏さんの牛のたたきレシピ

松岡さんの牛のたたきに使うソースのレシピです。

材料:
りんご 1/4個

玉ねぎ 1/2個

にんにく 1かけ

しょうが 2かけ

材料をすりおろし、そこへ

しょうゆ 大さじ4

砂糖 小さじ1

酒 大さじ1

はちみつ 大さじ2

ライム 1/2個を絞ります。

大葉 5枚

これで出来上がり!

草笛光子のクローゼット

いつも私で生きていく (小学館文庫 く 15-1)

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 - 料理レシピ

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