2020年11月28日放送の【メレンゲの気持ち】でバービーさんのおすすめの調味料4選（オリーブオイル含めると5選・・・）が話題になった。
話題の調味料を紹介。
バービーのオススメ調味料黒トリュフ エクストラヴァージンオリーブオイル
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うにひしお雲丹ひしお
ペースト状で卵かけごはんにピッタリ！
ウニの塩辛を発酵させたものらしいですが、パスタにも使えます！
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かに贅沢つゆ
バービーさん曰く、「カニ鍋の雑炊を濃縮させた」ような味が楽しめます。
その秘密は、国産紅ずわい蟹の上品な旨みに、昆布の旨みを加えてあります。
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ハワイアンチョップドガーリックオイル
ベースはガーリックシュリンプを作るタレですが、何でも美味しく使えます。
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韮花醤ニラのペースト
火鍋を食べる時のつけダレに加えると美味しいです。
ドレッシングでにんにくの代わりに入れます。
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カチョカバロチッコロ
「カチョカバロチッコロ」はナチュラルチーズです。
あいすの家
カチョカバロチッコロ【200g】
1,080円＋ 送料
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まとめ
料理の隠し味やドレッシングのベースなどに使っています。
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