バービーのオススメ調味料4選が【メレンゲの気持ち】で話題に!そのおいしすぎる方法とは?

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2020年11月28日放送の【メレンゲの気持ち】でバービーさんのおすすめの調味料4選(オリーブオイル含めると5選・・・)が話題になった。
話題の調味料を紹介。

バービーのオススメ調味料黒トリュフ エクストラヴァージンオリーブオイル

 

うにひしお雲丹ひしお

ペースト状で卵かけごはんにピッタリ!

ウニの塩辛を発酵させたものらしいですが、パスタにも使えます!

 

かに贅沢つゆ

バービーさん曰く、「カニ鍋の雑炊を濃縮させた」ような味が楽しめます。

その秘密は、国産紅ずわい蟹の上品な旨みに、昆布の旨みを加えてあります。

 

ハワイアンチョップドガーリックオイル

ベースはガーリックシュリンプを作るタレですが、何でも美味しく使えます。

 

韮花醤ニラのペースト

火鍋を食べる時のつけダレに加えると美味しいです。

ドレッシングでにんにくの代わりに入れます。

 

カチョカバロチッコロ

「カチョカバロチッコロ」はナチュラルチーズです。

あいすの家
カチョカバロチッコロ【200g】

1,080円+ 送料

 

まとめ

料理の隠し味やドレッシングのベースなどに使っています。

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