信州の春に食べられる野草のカンゾウ、セリ、ナズナ、クレソン、行者ニンニク 、ネギ、ニラを使った草鍋が話題になっています。
しかも「長野に鹿教湯温泉・三水館あり！」と言わしめる秘湯の温泉旅館で食べられるのですが、そんな草鍋について、予約、料金や販売期間をまとめました。
長野 三水館の草鍋の予約？
草鍋は三水館のお食事処で午後6時から食べることができます。
予約はコチラからできます。
長野 三水館の草鍋の料金？
お一人様1泊2食の基本料金になります。
大人2,3名で18,850円～
大人1名で21,050円～
草鍋をメインとした会席料理になります。
長野 三水館の草鍋の販売期間はいつまで？
草鍋は一年中食べられるわけではなく、春の限定鍋になります。
5月下旬がギリギリのようですね。
2011年5月 鹿教湯温泉「三水館」
部屋数わずか7室の予約困難な宿。
宿の佇まいは静謐さをも感じさせる大人の雰囲気だ。
お湯は循環併用だが黒い湯花が舞う。
四季毎に変わるメイン料理が人気。
時期的にギリギリだったが「草鍋」が食べられた。
ニャン蔵という看板猫がいる。(2014.4逝去) pic.twitter.com/C1AxFDLhfz— 温泉こぽこぽ。 (@onsencopocopo) May 24, 2020
秋になるとキノコ鍋、冬には信州の伝統野菜「松本一本ねぎ」を使ったネギ鍋が食べられます。
鹿教湯(かけゆ)温泉の三水館の草鍋、また食べたいなぁ…甘草の美味しさといったらもう筆舌に尽くしがたい pic.twitter.com/0YqC7RJHto
— 丼出 (@iddeee) October 13, 2021
長野 三水館の場所やアクセス
住所は鹿教湯温泉（かけゆおんせん）がある長野県上田市西内1866-2
都内・東京駅からの場合は、北陸新幹線で上田駅まで行き、鹿教湯線で鹿教湯温泉（かけゆおんせん）まで。
長野駅から上田駅まで北陸新幹線を利用し千曲バスで40分ほどで鹿教湯温泉（かけゆおんせん）に到着します。
そこから徒歩約7分
料金は3,890円
もう少し格安で行きたい場合は、長野駅から大屋駅までJR篠ノ井線で行きます。
大屋駅前から鹿教湯温泉線（かけゆおんせんせん）で鹿教湯橋まで行きます。
そこから三水館まで徒歩約3分
料金は1,390 円ですが、2時間29分！
まとめ
日本のハーブを使った草鍋、おいしそうです。
ただおいしいだけでなく、胃もたれすることなく、体に負担がかからないなんて、うれしい効果もあるようです。
ただ、事前に予約をしたりしないといけないので、お気軽に食べられるわけではないところが残念！
それと趣のある古民家風カフェのような所で、落ち着いた雰囲気で食べられるのはうれしいですが、お子様づれの場合は、1日1組限定のようです。
ともかく野草によるデトックス効果もあるでしょうし、これは人気でしょうね。
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