2022年11月1日のマツコの知らない世界では「クリームパンの世界」がテーマです。
エンジニアでもありランナーでもある大竹基之さんは、753軒のパン屋さんを巡ってきました。
そんな大竹さんがおすすめするクリームパンの中でも推しのクリームパンの一つ、東京都北区王子神谷にあるモリノオーノグラーノさんのパンについてまとめました。
モリノオーノグラーノ(王子神谷)クリームパン
モリノオーノグラーノのクリームパンは、カスタードクリームだけでなくブルーベリージャムを使用しています。
カスタードクリームに、酸味のあるブルーベリーを合わせるなんて珍しいですね☆
それだけでなく、本場イタリアから直輸入をしている最高級の小麦粉を使用しています！
大竹さんのインスタグラムに、クリームパンが投稿されています。
モリノオーノグラーノ通販お取り寄せは？
国内でも珍しいイタリア産の小麦粉を使用したパンだなんて、どんな味がするか試したいです。
さすがにクリームパンのお取り寄せは、今のところありませんが、モリノオーノグラーノのパンのお取り寄せがあるんです！
形はクロワッサンですが、フランスのクロワッサンとは異なり、甘いのが特徴です。
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こちらの食パンは、セモリナ粉とオリジナルフォカッチャ粉から生まれたパンです。
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そして、モリノオーノグラーノは、あのグッチのパネトーネを依頼されているほどです！
現在、パネトーネの通販は、売り切れになっていますが、時折サイトをのぞいてみると良いかもしれません。
モリノオーノグラーノの場所
住所：東京都北区豊島7-6-18
電話番号：03-5959-7671
営業時間：月～日
8:30～16:00
日曜営業
姉妹店ヒストリーナ ティオ
ピストリーナディオのパンに使っている小麦粉は、イタリアの老舗製粉会社モリノダッラジョヴァンナ社より直輸入しているものを使用しています。
まとめ
モリノオーノグラーノは、イタリア産の小麦粉にこだわっており、高島屋や伊勢丹でも売られる人気のパン屋さん。
しばらく行列は必須になりそうです。
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