ゴールデンベリーとは？食用ほおずきの通販最安チェック！効能は？

スーパーフード、スーパーフードって、言いますが、日本でお店などで買おうとすると、とにかく高いです。

なので、私は、もっぱらアメリカの通販会社を使っています。

詳しくは、本文をご覧ください。

ところで、食用ほおずきが、健康に良いと話題になっています。

実家の庭に、ほおずきありましたけど、苦くてとても食べられるものではありませんでした。

でも、食用だと、違うようなんです。

管理栄養士で神戸女子大学准教授の坂元美子先生は、これまでオリックス時代のイチロー選手や、なでしこジャパンの川澄奈穂美選手、Vリーグサントリーサンバーズなど、多くのスポーツ選手を栄養面でサポートしてきました。

「世界一受けたい授業」（2016/05/07放送）より、まとめました。

ゴールデンベリーとは？効能は？

ペルー原産の、ゴールデンベリー（インカベリー）は、南米のクコの実とも考えられています。

ゴールデンベリーの性質として、その強い繁殖力からベリー自体、身体、精神、感情に強壮的な効果を与えます。

ゴールデンベリーには、カロテンとビタミンCが、含まれています。これらは高いビタミンA源であり、食物繊維が豊富です。

免疫系を強化する分泌型IgA（植物抗体）や、パイオフラボノイド（ビタミンP)の含有量が、多いと考えられ、抗硬化、抗ウイルス、抗がん、抗炎症、抗ヒスタミン、抗酸化作用があることを示しています。

フルーツにしては、高タンパク質とリンを含みますが、クコの実のたんぱく質は、13～14％ほどに対して、ゴールデンベリーは16％と豊富です。

ワインや、チーズ、チョコレートともよく合いますが、初めて食べると、かなり酸味を強く感じるかもしれません。

また、ゴールデンベリーは、血液をさらさらにするビタミンEが豊富です。

ゴールデンベリーは、食用のほおずきの仲間です。

通常血液がさらさらの人は、赤血球がスムーズに流れるのです。

ドロドロした血液の人が、ゴールデンベリー（ドライフルーツ）20粒と牛乳200mlをミキサーにかけたものを1日、2回、2日間飲んでみたところ、さらさらに！

ビタミンEが毛細血管を広げて、血液を流れやすくします。

血液自体の老化を予防して、サラサラな血液を作ります。

大さじ2（28g）につき80kcal

スーパーフード (Healthy Eating) デイヴィッド・ウォルフより一部引用

ゴールデンベリー安く買う方法

とても人気で、楽天では1kgが売り切れです。

では、他に安く買う方法はないのでしょうか。

そこでおすすめなのが、アメリカの通販サイトのiherbで、私もよく利用していますが、スーパーフードは、たいていここから購入しています。

日本で買うより、へたをすると半値以下だったりします。

日本語対応なので、安心して買い物ができ、だいたい早くて4日から1週間ほどで到着します。

送料も4ドルからなので、国内の通販を使うより、もしかすると安くあがります。

一番安いNow Foodsのものだと、約1kg分で約5000円+送料4ドルですが、iHerbでお会計のチェックアウト時、クーポンコードを入力する欄に

『OMI637』

と入力すると、初回のお買い物のみ特別割引で＄5割引になります。

良かったら使ってくださいね☆

約1kg分で約5000円

Now Foods, Real FoodR（リアルフード）、認証オーガニック ゴールデンベリー、8オンス(227 g)\1,067 （※レートは変わります）

日本でも人気のナビタスのゴールデンベリー
約1kg分で、6,110円です。

日本でも人気のナビタスのゴールデンベリーNavitas Naturals, ゴールデン ベリー, 8 oz (227 g)\1,286 （※レートは変わります）

こちらも日本で人気のサンフードのゴールドベリー約1kgで7690円です。

Sunfoodサンフードの100％オーガニック認定ゴールデン・ベリーは、アンデスの原住民の農家によって育てられています。

ゴールデンベリーを収穫した後、低温で乾燥させることで、栄養素、ビタミン、ミネラルを壊しません。

Sunfood, インカ・ゴールデン・ベリー、8オンス (227 g) Sunfood, インカ・ゴールデン・ベリー、8オンス (227 g)

Sunfoodのインカ・ゴールデン・ベリー食べた感想

iherbで注文したSunfoodのインカ・ゴールデン・ベリーが、届きました。

早いと4日ほどで届きますが、今回は、注文してから届くのに6日と、ちょっと遅めでした。

思っていたほど酸味はなく、皮が少し固いせいか、バカ食いすることがなく、楽しんで食べています。

個人的には、カロテインや、パイオフラボノイド（ビタミンP)の含有量が、多いとのことなので、お肌に何かしら効果があると良いなぁ～と、ちょっと期待。

トマトとアボガド

トマトに多く含まれる、ビタミンCは、アボカドに多く含まれるビタミンEと一緒に食べることで、老化予防効果を高めあいます。

玉ねぎのぬか漬け

玉ねぎをぬか漬けにすると、ぬかのビタミンB1により、集中力がアップします。
そこへ玉ねぎを入れることで、ぬかのビタミンB1が、玉ねぎに浸透し、玉ねぎに含まれている、硫化アリルとあわさって、よりビタミンB1の吸収力を高めます。

ぬかのビタミンB1が吸収されるのに、約3～4時間かかるので、集中したいときの3～4時間前に食べておくのが良いです。

玉ねぎのぬか漬けなんて、食べたことありませんが、美味しそうですね。

玉ねぎというと、血管年齢が若返える、とっておきの食べ方があります。

氷酢たまねぎ早見優は10歳血管年齢若返り！作り方は？食べ方は？

まとめ

アボカドとトマトなんて、ありふれた食べ方のように思っていましたが、ちゃんとした意味があったのですね。

でも、この組み合わせは、黄金コンビとも言っていいと思います。

そこへやっぱりモッツアレラですね。